“对了,青云,你捉住的那个兔子和刺猬我看到了,可是我不敢杀,这两天就给了它们一些水和米,可是它们都没有吃!”边吃着饭,林欣边说道。
“啊?你没有杀啊,那就算了,我也不敢杀,我也弄不倒!它们不吃米的,兔子吃草,刺猬倒是什么都吃,欣姐你还真是有趣,连这个也不知道!”反应过来的常青云答道。
“什么嘛?兔子吃草我当然知道了,可是那个圆溜溜浑身是刺的家伙,我们那里可我是没有的,至少我从来就没有见过,我哪里知道它吃啥啊?又没有人和我说,也找不到人去问,村里我又不熟悉!”林欣有点委屈道。
“好好好,都是我的错,是我错怪你了!对不起了,欣姐!不过虽然我也弄鱼摸虾的,兔子刺猬以前也弄了不少,鱼我还敢杀一下,可是家里面的鸡鸭什么的我从来就不敢杀的,更别说杀兔子和刺猬了!以前这些事都是我父母包干的,我可是从来就没有摸过!”
“切,胆小鬼,连我都不如!我看你会做饭,还以为你很了不起,什么都会呢?原来也怕杀生,也怕见血了,亏你还是一个男的。在家里的时候,我可是经常杀鸡的。不过兔子和刺猬吗?主要是由于我不熟悉,只要你告诉我怎么杀,知道方法了我照样会杀!”发现了常青云的小秘密,林欣赶紧有点鄙视的打击常青云道。让你刚刚那样的欺负我,占我的便宜!
“什么啊?我那是君子远苞厨好不好?再说了,会做饭的人也不一定要事事都会!欣姐你不会杀就别勉强,我一会儿包办好就行了!”常青云有点不服输道。
“真的吗?你不会是要给这个兔子和刺猬拿出去卖了,或者是直接的放生了?免得让这个你不会的证据存在,想趁机抹灭证据吧?”林欣一脸的不相信。
“什么嘛?这么好的东西我怎么会舍得卖掉或者是放掉呢,放心欣姐,晚上一定会给你煮一大罐,是要吃刺猬还是要吃兔子肉随你挑!我有一个伯伯,在我们村里面专门杀猪的,家里面的工具齐全,我一会儿把刺猬和兔子拿过去,很快就可以弄好了!”常青云解释道。今天自己可是给了一个大鱼他,这点事他肯定会乐意帮忙的。
“青云,你在家里面吗?”说曹操,曹操就到。
“正在吃饭呢!有什么事吗?”常青云回到道。问话的人不是自己的明远伯伯又是谁呢?
“村长让我来通知一次,吃完饭下午村里的大家伙儿一块儿去捞鱼,渔网都已经拖来了!”常明远气喘吁吁的说道。
“伯伯,这不是好好的吗,怎么就突然的想到捞鱼了呢?现在正是长鱼的时候,今年春天刚放养的鱼苗,现在一捞的话,那些小鱼又要死不少了,这不是得不偿失嘛!对了,伯伯,你吃了没有?要不就在我家吃得了?”站起来的常青云有点奇怪地问道。
“不用,你婶婶都做好了,我通知你后也就回家吃了!还不是你发现偷鱼的事,村里面的大伙得知到后就坐不住了,一商量就同意把远离村里的几个鱼塘里捞几网鱼,把往年没有弄起来的鱼给弄上来,免得再便宜那些偷鱼的人了!”常明远解释道。
“好的,我吃完饭就去!”常青云答应道。原来这突然地捞鱼,一切都是自己凑成的啊!顺便把想要他帮忙给自己杀兔子和刺猬的是说了一下,自己这个伯伯想也没有想的就答应了。
“青云,快一点,就你这样磨磨蹭蹭的,等到了鱼塘的时候,鱼都捞完了。快一点,我还没有见过捞鱼是什么情景?”吃完饭洗好碗筷后,林欣一脸急促的催促常青云道。
“放心,有好几个鱼塘呢,不会一下子就捞完鱼的,估计要搞一个下午!再说了,大人物总是要最后出场的,去早了干等着也不是一个事!”常青云心平气和的说道。
村里面就是一个大集体,什么样的人都有。面对这个捞鱼的大事,投机耍滑不想去的人大有人在,自己去早了只会被当成苦力的,不如学他们一样最后分鱼的时候再去,直接的享受收获的果实。每年因为这样的事,一到分鱼的时候村里面总是闹矛盾,吵吵闹闹喋喋不休如菜市场。
可惜这一切林欣却是一无所知,算了,就陪她去让她见一见世面。我是孩子我怕谁,量村里面的那些人也不敢说闲话,况且有那么多的大人没去,我一个小孩子在那里玩他们也不好意思说我,要我干事!
村里面的鱼塘饲养的有青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼。一般都是野生的饲养,村里人没有专门去喂养它们的,一般都是随着它们自己生长。不过水里面可是不止这些鱼而已,其它的如鲫鱼、黑鱼、白鱼(翘嘴白)、麻鱼(一种最大长到十厘米的小鱼)、鲶鱼、黄骨鱼、扁鱼……天然存在的鱼,也是很多的!鳖就更不用说了,有的时候捞鱼或者是下渔网到池塘里面系鱼的时候,经常就会弄到!
鲢鱼又叫白鲢,在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物,村里人则是土称其为“家鱼”;鳙鱼的头部较大,俗称“胖头鱼”,又叫花鲢,和家鱼的外貌差不多一样,就是头有点区别。栖息在水域的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物;草鱼生活在水域的中下层,以水草为食物;青鱼栖息在水域的底层,吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物。
鳙(yōng)鱼是胖头鱼的学名,又称鲢鳙,此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选,因此很得村里人的喜爱,每年过年分鱼的时候家家户户都会分几条,回家就着自己刚打的新鲜豆腐炖火锅吃。胖头鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低。鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,这是一种人类必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足,所以口感很好。
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