在看到豆瓣下锅之前,久我照纪不敢肯定郑轲会做什么料理,因为里脊肉是一种大众食材,能做的料理实在太多了。【】
但是,随着郑轲继续烹饪料理,“水煮牛肉”的名字也浮现出在了久我照纪的脑海中。
难道郑轲真的要用这道传统川菜,去挑战司瑛士?
久我照纪真的越来越看不懂郑轲了,如果使用像鲍鱼那样的食材,他还能理解,但如果是水煮牛肉他真的不看好。
渐渐地,空气中弥漫着一股麻辣的味道,刺激的气味让现场的观众不断揉着鼻子。
“阿嚏”薙切仙左卫门终于没忍住,连连打了两个喷嚏,从袖筒掏出一个手帕,擦了擦鼻子。
“父亲大人,您怎么样?”薙切宗卫连忙问道。
“没什么,突然有些受不了辣椒的刺激了。”薙切仙左卫门轻咳一声,说道。
“这个郑轲,没想到竟然做了一道川菜”堂岛银摇了摇头,如果这道川菜没有新意,可能会给他们三个人留下极差的印象。
他们三个无一不是料理中的好手,没有特点的料理,没办法得到他们的认可。
郑轲该不会是自暴自弃了吧?否则,也不会做出这么一道没有新意的料理,哪怕是口袋豆腐,也要比这道料理,好上许多。
这个想法,同时浮现在三个人的心头。
与大麻大辣的川菜不同,司瑛士的料理看起来却相当平静,他从锅中取出熬煮了一段时间的龙虾,被熬煮通红的龙虾,散发着鲜亮的色泽。
司瑛士拿起厨刀,轻轻破开龙虾的尾部,小心翼翼的取出尾部的虾肉,那种谨慎细微的样子,就像一名被倾诉者,仔细聆听着发自龙虾内心深处的声音。
“不会痛,轻轻地我会轻轻的触摸你的伤口让你极度舒适,忘记周围的一切,所以请成为一道鲜美的食物吧?”
“是medallions!”
“竟然把龙虾尾部的肉,整体取出来!”
“而且动作是那么的自然浓郁肉汁,浸透在虾肉里,那种诱人的色泽,真的让人无法抗拒呀!”
周围人的尖叫声没有对司瑛士造成任何影响,他依然继续安静烹饪料理。
奶油放入锅中,然后在放入洋葱丁、口蘑片,反复翻炒之后,浓郁的香味渐渐溢出,再倒入奶油、黑胡椒粉细碎、雪利酒等等调料,再把切成丁状的龙虾肉放入锅中
鲜美的龙虾肉与汁液慢慢熬煮,香浓的味道很快遍及整个月天之间。
“好香呀”
“明明还没有入口,但是这股这股浓郁的香味已经充满了身体。”
“在美食的面前我根本无从抵抗。”
小林龙胆的眉头微微皱起,脸上的微笑也收了起来,双眼盯着司瑛士。
她看得出,司瑛士是以一种非常认真的状态处理这场比赛,以至于激起了观众对美食的共鸣。
但是,司瑛士你为什么要做到这一步?难道要击败郑轲,必须要如此认真吗?
但是,作为一个以及触碰到美食神明所掌管领地的厨师司瑛士就是是不是有点小题大做?
因为距离休息室与赛场之间的距离较远,所以味道对其他十杰的冲击,并不是太严重,但他们依然情形,他们的对手不是司瑛士。这种对料理的掌控力,根本不是普通人能够抵御的。
所以,作为司瑛士的对手,郑轲的处境,也应该非常艰难吧?
纪之国宁宁、小林龙胆等人的视线对准了郑轲,却惊诧的发现郑轲正在有条不紊地进行烹饪。
炒锅中,已经是红色的海洋,呛鼻的辣味依然正在不断地向外冒出。
“为什么?”
为什么郑轲会不受影响?按照常理,他所收到影响应该是最大的。
“难道不会是那个吧?”纪之国宁宁恍然大悟。
此刻的郑轲,又仿佛变成了昨夜之前的郑轲,他的视野中,只剩下眼前的食材,以及对料理极致的专注。食材所具有的强大穿透力,将会在这道料理,彻底地释放出来!
神明的领域,也终于遇到了对手。
鲜红的辣椒散发着诱人的色泽、不少的观众看着郑轲的料理,艰难地咽下了唾液。
郑轲根本不在意别人的看法,就如同纪之国宁宁所猜测的那样,郑轲再次进入了专注。只是这一次,并不是全部沉浸在“专注”的境界里,而是在两种状态下切换。
既然是川菜,辣椒与花椒必须要有足够的穿透力,否则也不会,川菜的特点也就无从谈起。
郑轲把豆芽、莴笋以及蘑菇在油锅中稍微炒了一下,立刻将这些蔬菜装盘。
“两边的料理都很好吃”
“是啊,明明才吃过没多久,但是肚子却已经饿了。”
“真希望这场比赛快点结束,要不然,我估计会在这里饿死”
司瑛士将翻炒之后的虾肉,装入虾壳之中,然后往虾壳撒上起司粉,放入烤箱中。
“郑轲”司瑛士轻声地喊了一声,却发现郑轲依然在专心致志地做着他的料理。
“郑轲!”司瑛士大声地喊了一声。
“嗯?”郑轲像是被叫醒了一样,抬头看着司瑛士,一脸迷茫。
“郑轲”司瑛士放缓了语速,“太好了,能与在这里,和你进行一场比试,我有种预感,这一局的胜者,将会在这个比赛里,走得很远。”
“是吗?或许吧但是,这场比赛对我来说,也是蛮重要的。我还是想向自己证明。”郑轲翻炒着锅中的牛肉。
“证明?”司瑛士微微一愣,没有听懂郑轲的话。
“是的,我想证明一下,我理想中的料理,究竟能达到什么样的程度。所以,司学长,我也要感谢你,让我有机会验证我的料理。”郑轲眯起了眼睛,露出了发自内心的笑容。
“既然这样,我也不会手下留情这场胜者,会是我。”司瑛士坚定地说道。
烤箱终于打开,司瑛士从中取出龙虾,再用萝卜丝、黄瓜丝、韭菜花进行装点。
“总帅大人,我的料理已经做好了!”司瑛士举起了手。
薙切仙左卫门微微点头。
现场立刻安静了下来,全部目送司瑛士走上评委席。
“哦。这道料理是”薙切仙左卫门看了一眼面前的料理,好奇地问道。
“焗烤龙虾。”司瑛士用平稳的声音说道。
白色的蒸气不断上扬,飘进了薙切仙左卫门的鼻孔中,老头立刻眼前一亮。
这份恬静和安然,如果不坐在这道料理的面前,旁人根本无法体会。
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