50、让江总等你们?

  于塗中餐厅,江南市黑钻餐厅,市内中餐厅天花板。

  这家店的老板廖智开店之前,去找江北城的母亲李云学习交流过,李云走了这几年,于塗成为了江南市商务餐饮行业的标杆。

  今晚的晚饭,沈平安排在了于塗中餐厅。

  位于江南市另外一个富人区棕榈泉,是一栋临湖的独栋商业。

  以独特的四合院建筑和中式古朴装修闻名,被顾客们称为“水上四合院”。

  环境优美,在这里用餐,有种下江南水乡的感觉。

  人均消费也是1000+。

  “小江总,稀客啊。”,老板廖智出来迎接。

  本来是迎接沈平这位老朋友的,没想到会遇到江北城。

  “廖总,我们有四五年没见了吧?”,江北城笑着和廖智握手。

  “差不多,上次见面还是你出国之前。”,廖智热情欢迎,“不过我听说光环那个独栋商业被你买下来开饭店了?

  小江总,往后多交流多学习。”

  非常客气的一个人,在江南市餐饮界名声也不错。

  江北城猜测应该是曾威告诉他的,微笑道,“廖总是前辈,我向你学习。”

  “别别别,我能做出这点成绩,你还不知道原因吗?”廖智谦虚道,“我是真心希望小江总能够带着李总对餐饮的那份热爱走下去。

  江南市的餐饮行业需要更多优秀的同行一起创造。”

  跟在江北城身边的齐泰感受到了江北城在餐饮圈的名气。

  向沈平问了一下江北城的家庭背景。

  进一步了解这个未来的合作对象。

  等江北城和廖智寒暄完,沈平他们才去包厢落座。

  推开窗就是人工湖,这个季节湖里的荷花开的正艳,坐在这里用餐,舒适宜人。

  服务员都是清一色的旗袍小姐姐,容貌秀美,笑容迷人,谈吐大方。

  刚刚倒上茶水,抱着琵琶的小姐姐进来给三人行了一个礼,开始弹唱。

  唱的是苏州地区的评弹。

  声音柔情婉转,动人心魄。

  “你们江南市的餐饮都这么卷吗?”,齐泰笑着问沈平和江北城。

  沈平直言道:“在这条赛道上,江总的母亲是开创者,是当年江南市商务餐饮行业名副其实的第一人。”

  齐泰道:“听沈总这么一讲,我现在就更期待小江总的北城饭店了。

  正好借着喝茶的功夫,和江总谈谈合作。

  一会儿女人来了,估计就聊不上正事儿了。”

  江北城端起茶杯和齐泰互敬了一下。

  齐泰直接道:“江总,我先给你介绍一下我这边的情况。

  在香港、湛江和舟山三个地方,我都有从事远洋捕捞的渔船,世面上常见的海货,公司都有。

  沈总介绍的客户,价格自然是最优惠的,一定比市场均价低,而且是保质保量供应。

  我和沈总不仅是多年同学,在香港还做过同事,后来在广州也一起创业共事多年,他的人品,我信的过。

  他介绍的朋友,我也愿意掏心来交你这个朋友。

  刚刚沈总也给我讲了一些你们家的事情,社会声誉那么好,让我更放心与你合作。

  江总这边有什么想法?”

  江北城也很直爽,“齐总,是这样,就目前的情况来说,我不敢确定需求量。

  如果需求量没有达到齐总的预期,今天这顿饭就算是交一个朋友了,生意我们照常做,以后多往来。”

  齐泰挥挥手:“江总,我们先不谈需求量。

  你也知道现在市场大环境不好,行业内卷严重,做生意不是以前那种做大的思维了,是做小做细做精的思维。

  你就是我的优质客户。

  何况我也不止远洋渔业这一家产业,今天这顿饭就是交朋友,以后多往来。”

  齐泰的商业思维很敏捷,看得清楚市场。

  以前的市场赚的是卖鸡的钱,现在的市场是连杀鸡的工费也要赚才行。

  以他和餐饮人打交道的经验分析,江北城的北城饭店十有八九会陆续在一二线城市开分店,打造一家内地的“新荣记”。

  内地是有消费市场的,但是缺一家响亮的本土品牌。

  如果江北城能走通这条路,需求量就大了。

  从优质客户成为走量的优质客户。

  做生意要有长远思维和赌徒思维,今天短暂接触下来,齐泰觉得不管是江北城家里积攒下来的人脉,还是他自己的社交能力和为人,都能推动他事业的发展。

  “既然齐总都这样讲了,那我就更直接一点,说说我的要求。”

  江北城在选材上是非常严苛的,“齐总,我们会制定一套自己的食材检验标准,从你那里采购的每一批食材都会抽验留检。

  每一项指标和检查结果都会公示出去,让我们的顾客知晓。

  如果在合作中发现不合格的产品,我会立马终止和齐总的合作,并且按照合同相关条款保留起诉的权力。

  为公司和我们的顾客争取正当权益。”

  齐泰笑着点点头,“我知道为什么李总能够成为江南市商务餐饮第一人了。

  江总,你的标准越严苛,我越欣赏你,实实在在地对顾客负责。

  就像今天我们三人在这里吃饭一样,如果吃到的都是垃圾食材,舒适的环境,漂亮的乐手……带来的愉悦心情瞬间没了。

  这些都是锦上添花,重点要满足自己的嘴。”

  “我喜欢齐总这个比喻。”,江北城微笑道。

  “哈哈哈哈,江总,合作愉快。”,齐泰笑着和江北城握手,看了一眼时间,“搞咩啊?茶都快喝饱了,还没到。

  抱歉,江总,我打个电话。”

  立马给自己的小情人沈丹去了一个电话,语气不太好,带着国粹催促了几句。

  刚挂掉电话,包厢外就传来了匆忙的高跟鞋声音。

  沈丹推开门,“抱歉,让几位老板久等了。”

  齐泰一脸不悦,“要来就早点来,不然就直接不来,让沈总和江总等你们?”

  “齐总,小事情。”,江北城笑着拍了拍齐泰的肩膀,没当回事。

  站在门口的周钰和李星映听到这个声音瞬间愣住了。

  江北城怎么在这里?

  不是来见学姐沈丹的男友吗?

  “感谢两位老总的理解。”,沈丹笑着赔礼道歉。

  她今天带两个学妹来吃饭,是想介绍自己的男人齐泰和她们认识,虽然不是正常的男女关系,但这次也跟着她回江南看望家人了。

  没想到刚到包厢就被责备了几句。

  挺尴尬的。

  周钰迟站在外面迟不敢迈入这扇门。

  但是李星映不一样,大大方方进来,今天聚会的三位老总,除了齐泰,另外两位都认识她。

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