身在天河翼的江力完全不知道蓝星上发生的事情。
他正在专心致志的对付一块豆腐。
起因是江力在做拉面的时候，说技艺高超的师傅拉的面能媲美头发丝，而且不光面，豆腐也能切丝。
于是在么么千般不信的讨伐声中，试着切豆腐丝。
这是江力第一次切文思豆腐。
文思豆腐的重点在于其观赏性，味道上并没有什么特别出彩的地方。
不少厨师会用高汤吊，让文思豆腐更有滋味些。
而很多旅游景点的饭店，本身游客来了一次之后就未必再来，干脆高汤也不用，全靠味精等等来提味，这样的文思豆腐味道就更加寡淡。
一个刀工就把90%的厨师排除在外面了。
得益于多次折叠的检查及修复，江力的手现在很稳，眼力也好。
但刀工这是个熟能生巧的活，不是手稳就能搞定的。
所以最终，江力花了一个多小时，在浪费了半板豆腐后，终于把豆腐切好。
只是切得就不均匀了，有粗有细。
更多的是豆腐碎。
好歹在漂在清水里的豆腐坨里被江力找到了几根和头发丝差不多的豆腐丝，骄傲地指给么么看：
“你看，这就是，只是我刀用得不好，要是切其他的就好多了。”
想起来这次带了一些土豆，是准备让土豆发芽然后再种的，就找了个土豆：
“嗯，正好，做个炝拌土豆丝，也切丝给你看。”
“这个怎么能叫土豆啊？”么么这些时间跟着木原及几个学生也大致摸清了什么叫豆。
“大概是长在土里面，然后形状像豆子吧，反正他们这么叫，我也就这么跟着叫了。”江力麻利的取出削皮器。
看到削皮器就想到苹果，该死，苹果完全可以再带点来。
主要是江力自己曾经在上学的时候吃过一次同学带来的留着自家吃的苹果之后，就几乎再也不买苹果了。
同学带来的苹果不好看，但好吃，又脆又甜还很香。
后来机缘巧合下，又吃到了市面上根本没有出售，还没成熟就被老饕们预定一空的西疆小苹果。
从此之后，再吃其他苹果就如同一个吃惯了山珍海味的，突然让他吃咸菜萝卜一样，根本提不起丁点食欲。
多年不吃苹果导致江力根本没有想到苹果这块。
还有山楂，可以做糖葫芦，还有海棠。
锡江的水蜜桃，仙居的杨梅，全都是水果中的奢侈品。
以前有带过一次苹果，但后来就再也没有带了。
心里叮嘱天翼提醒自己，以后来的时候水果一定要带。
蓝星的物产太多，以江力一个人的精力和能力，别说记了，就是吃他都没办法吃个遍。
炝拌土豆丝没啥好炫的，剁剁剁几下就把土豆丝切好，焯水后，加调味料，碎香菜，芝麻，麻油，拌匀了就成。
炝拌菜还有个讨巧的做法，就是切好的菜焯水后，直接拿方便面的调味料包拌匀。
不同的方便面调味料包的味道也会有差别，因此也能保证每次做的炝拌菜味道有所不同。
调味料市场现在也很卷，直接在网上搜炝拌菜料包，就能冒出一大堆来。
只不过不管是方便面料包也好，买来的炝拌菜料包也好，味道多数都不够自然，有些锐。
但对于一般的吃货而言，味道还可以，只是到了老饕嘴里就不是味了。
当然也不是说买来的都不行，也有个别的调味调得不错，用料也实在，就是价格有点感人。
由此可见团队的重要性。
有了团队，群策群力，大家各自分头去搜寻好吃的，然后汇总了，这样就能尽可能的做到最少的疏漏。
舌尖当初都要分好几个摄影团队分头行动呢。
“哟，又做上了？”不出意外，单尉的大脑袋再次闪现。
“单蜀黍，你来看，哥哥切了跟头发丝一样细的豆腐。”么么得意的邀请单尉看江力的杰作。
“是嘛？我瞅瞅。”单尉进门先熟练地用筷子夹了一筷子的炝拌土豆丝往嘴里送，边嚼边好奇地用调羹去搅文思豆腐。
“都被你搅坏了啦！”么么这个后悔啊，早知道不让这个家伙看了。
“哦哟，对不起对不起。”单尉忙不迭地道歉，他印象中既然是成丝的，应该不至于这么脆弱。
等大家吃饱喝足，江力摆出茶具，招呼大家：
“大家来喝一下特别的。“
熟练地洗烫茶具，洗茶，江力小心翼翼掏出一个小包，把包里的茶倒进紫砂壶，又抖了抖，把包内残余的一点茶叶末子也倒了进去。
“很珍贵？”看见江力连一点点的茶叶末也不放过，单尉马上就察觉出这东西怕是珍贵无比。
“嗯，听说一年就出八两，你说珍贵不珍贵？”天河翼的斤两差不多是胖哒市制的一半左右。
大红袍一年差不多是四两，折合成天河重量就是八两。
这批大红袍是黄壮出面找个老爷子要来的，老爷子也只得了二两多些，自己还喝了点，因此到江力手中就真只有二两。
都按7克一包的真空包好了，就是尽可能的保证每一泡的浓度恰到好处。
泡茶讲究很多，如果是用的紫砂壶，很多老茶客们就讲究一壶一茶，每个壶就只固定泡一种茶，怕串味。
所以很多人就怕麻烦，干脆用瓷盖碗，换茶叶就洗一次，不怕串味，但也少了些经年的茶香。
江力没那么多讲究，而且这个紫砂壶也是他刚用的，不虞串味。
其实吴县隔壁的建州茶盏这些年炒得火热，但江力不用。
现在卖的茶盏完全不是古法茶盏，九成九都是割韭菜的劣质品，有的人甚至以前连瓷器怎么烧的都不知道，搞个窑就敢到处宣称自己是非遗传承人了。
总之，南剑本地人都不大待见建州茶盏，都是卖给外地人。
这种现象在胖哒随处可见，旅游点和网上兜售的所谓特产，当地人许多甚至都没听说过。
细数着秒数，把茶滤到公道杯，再分给每个茶盏。
江力自己率先取一杯抿一口，好茶果然是好茶，不过跟那些几千的比起来好得也有限。
本来就不是那种附庸风雅的人，江力对茶这件事上讲究的就是只要有利于茶的风味的就学，没用的多余的就不学。
什么韩信点兵，什么凤凰点头等等，和风味都无关，江力没兴趣。
所以看江力泡茶实在不是一件赏心悦目的节目。
所幸天翼善解人意，江力这边泡着茶的时候，那边就开始放蓝星上的茶艺影像，还伴随着琴音。
把单尉陶醉得眯着眼，脑袋一晃一晃地跟着节拍律动。
可能是以前第五智云有送过类似的音乐回来。
音乐是基因的共鸣。
曾经有人把一段人类的基因转换成乐谱，结果听者无不动容。
木原和几个学生应该是没听过胖哒的古琴的，却也如痴如醉，让江力有些自行惭愧。
好在还有个么么对古琴的兴趣也是不大，但小丫头看着看着突然对点茶有了兴趣，扯着江力的袖子：
“哥哥，下次去的时候，帮我找找这个，我感觉那小姐姐做这个好美啊。”
很多人对咖啡的拉花是赞不绝口，但这些人都不知道，实际上咖啡的拉花来源于胖哒古老的点茶。
所谓点茶，就是用茶末泡茶，利用各种工具让茶水产生丰富的泡沫，然后再用工具利用这些泡沫点出丰富多种的画来。
比咖啡的拉花复杂多了。
“好，下次让他们给你带。”点茶工具其实并不复杂，江力也能做，不过如果江力做出来就有问题了，一个工具，得用过多遍或者说比较熟悉才能做得出来。
茶过五巡，泡到味道都淡了，单尉这才拎着两套茶具以及那不到二两的大红袍走了，当然还有一些口粮岩茶，经过天翼扫描农残很少的。
已经找了县里，提了对茶的要求，县里答应帮着找茶，同时县里也会在今年对一些好的茶山进行调养，开始禁药禁化肥。
明年吴县应该就会有满足江力要求的茶叶供应。
照例给委员会各位老爷子用地下物流送去了砂锅和煲仔饭的各种材料，不过这次收货人是单尉，他又要在老爷子面前露一手。
这个生活秘书不能白当，是时候体现出和别人不一样的价值了。
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