厨房中。
姜初阳又烹饪起来了炒猪肝跟红烧排骨,还有小炒白菜。
好了后,第一时间并没有去吃饭,而是用大铁锅焯起了切块的猪蹄、排骨、猪下水等等猪货。
等焯熟筷子能插进去后,捞起来去水随即又卤煮了起来。
因为卤了一大锅,需要很多的时间。
所以姜初阳在添了一把柴火后。
并没有在厨房中逗留。
而是喊母亲一起去堂屋吃饭去了。
堂屋中,姜初月拿着竹条正在追着小土豆打,脸上有着愤怒的神色:“臭小子你给我站住,叫你不要偷吃肥肠,你居然偷吃了这么多,等下外婆跟舅舅来了吃什么?”
“呜呜……你不也偷恰了两块吗?”捂着红肿屁股的小土豆边跑便哭着争辩道。
这让姜初月尴尬的不行,正要加快步伐追上去好好收拾一下小土豆,蔡文秀却是挡在了她的面前:“够了,那爆炒肥肠本来就是做给小土豆吃的,你打他干嘛?”
“不错,看你把小土豆吓的。”姜初阳笑着附和道。
但很快就笑不出来了。
有的是惊讶。
至于原因。
原来八仙桌上的爆炒肥肠只剩下辣椒了。
而肥肠,连一块都没有了。
姜初阳本以为是小土豆一个人吃完的。
但在看到小锅巴嘴角残留的油渍后。
顿时就明白了过来。
这爆炒肥肠只怕小锅巴也偷吃了不少。
不过姜初阳没有去怪罪小锅巴。
而是柔声说道:“别站着看热闹了,赶紧拿碗盛饭,吃饱了睡一觉下午去放牛,哥哥明天还会有猪杀,回来再给你做爆炒肥肠吃。”
“真的?”小锅巴欢呼了起来。
带着小土豆就爬上了八仙桌。
蔡文秀怕他们摔倒。
连忙跟在后面帮忙盛起了饭。
姜初阳跟姜初月也坐了下来,两兄妹在闲聊了几句后,就打开了瓶装的红星二锅头,一人倒了一杯边吃菜边喝了起来。
姜初月酒量不行。
只喝了一点点就将剩下的倒给了蔡文秀:“妈,今天对于咱们家是一个好日子,您多喝点。”
“好!好!”蔡文秀连点头。
不知道为什么。
眼角酸酸的很想哭。
但最终还是忍住了,大口的吃起了红烧排骨。
姜初阳看出了母亲的不对劲,本想安慰几句,但话到嘴边却是不知道怎么说了,没有办法之下,只得给母亲夹菜,让劳累了大半天的母亲多吃点。
蔡文秀嘴上答应。
手上却是将红烧排骨夹给了小土豆还有小锅巴。
看着两个小家伙吃的满嘴是油的幸福样。
蔡文秀脸上也露出了开心满足的笑容。
“外婆,你也恰啊!”小土豆见蔡文秀看着他没有动筷子,连忙用小手抓起了一块红烧排骨递到了蔡文秀的嘴边:“这肉肉可香了,快点恰!”
“不然……”
“不然都被小姨恰光哒!”
“好!好!我恰!”蔡文秀连张嘴吃下了小土豆递到嘴边的红烧排骨,然后端起酒杯一饮而尽。
这豪爽的样子。
让姜初月不由有些担心。
正要开口劝说两句,却是被姜初阳用眼神给制止了。
然后拿起瓶装的红星二锅头又给母亲满满的倒了一大杯酒:“妈,再来一杯!咱们娘俩今天喝个痛快。”
“嗯,喝个痛快。”蔡文秀点头,端起酒杯一口就喝干了,然后大口大口的吃起了菜。
“妈……您慢点喝,没人跟你抢。”姜初月忍不住说道。
“我知道,我知道……”微微有些醉意的蔡文秀眼睛突然间红了,然后哇的一声趴在八仙桌上大哭了起来。
哭的小锅巴跟小土豆面面相视。
哭的姜初月连站了起来。
但姜初阳却是一点都不意外。
还伸手拉住了姜初月:“大姐,让妈哭吧!她最近心里面憋屈着呢!哭出来才会好受些。”
“你说的憋屈,是不是大舅舅、小舅舅借粮不还最后导致咱家差点饿肚子的事情?”姜初月轻声问道。
“嗯。”姜初阳点头。
可能还有父亲在模具厂大半年没拿钱回来的缘故。
但不管怎么样,母亲身上的压力大着呢!
重生前这个时候的他没有成家。
没有孩子,不需要为油盐酱醋茶操心。
不知道巧妇难为无米之炊的心酸。
但重生后他一眼就看出来了,还有母亲的处境。
要不是他今天运气好带包杀猪赚了些钱改变了现状,可以想象母亲为了撑起这个家有多难。
“我不明白了,既然说好的借粮,那日期到了,咱妈为什么不能去大舅舅、小舅舅家讨要呢?”姜初月问出了心中的疑惑。
“这个……”姜初阳欲言又止的不知道怎么回答了。
姜初月转头看向了蔡文秀。
想找蔡文秀索要答案。
但让人意外的是。
蔡文秀居然趴在了八仙桌上睡着了。
而且还打起了呼噜。
眼泪跟汗水混合在了一起。
在桌面上形成了一滩水渍。
这是太累喝醉的缘故。
也是将心中憋屈释放出来才有的表现。
姜初月看出来了。
连忙朝小锅巴、小土豆做了一个嘘声的动作。
然后脱下身上的外套盖在了蔡文秀的身上。
“麻麻……”小土豆轻喊了一声。
“怎么了?”姜初月皱眉问道。
“是谁欺负的外婆?”小土豆问。
“这个……”姜初月直叹气。
“窝要是知道谁欺负的外婆,打不死他!”小土豆挥了挥小拳头。
“我也是。”小锅巴附和。
“呵呵……”姜初阳被逗笑了。
姜初月也笑出了声:“行了吧!就你还想替外婆报仇,赶紧吃饭,吃饱了长大了再说。”
“嗯,嗯!小土豆连点头照做。
姜初阳将酒杯中的白酒喝完了后。
也拿起大碗满满的盛了一大碗米饭。
然后将爆炒肥肠的汤汁倒在了里面大口大口的吃了起来。
吃饱了后,跟姜初月说了一声,背着母亲就去了里屋。
见盖上被子脱掉鞋子母亲还没有醒,姜初阳轻轻关上房门就走向了厨房,查看起来卤煮的猪蹄跟排骨等猪货。
一个小时后。
厨房中飘出了扑鼻的卤煮香味。
不但将姜初月给吸引了过来,还将小锅巴、小土豆给招来了。
他们两个看着大铁锅中冒出的热气,闻着让人流口水的香味,那是连忙跑着去碗柜拿碗筷去了。
“不是……”姜初月想阻止他们,却是被姜初阳给拦住了:“咱妈醒过来了吗?”
“没呢!”姜初月回道:“要我去把她喊醒吗?毕竟要是在不去新一村,那今天可就走不了了。”
“不急。”姜初阳用筷子插了一块色泽金黄的卤猪蹄递给了姜初月:“尝一下,看看入味了没有?”
“好!”姜初月连点头,伸手接过了卤猪蹄,在吹了吹后,唇齿轻动咬下了一块猪蹄肉咀嚼了起来。
本以为会有臊味。
也嚼不烂。
但下一秒姜初月整个人就呆住了:“我的天!这是猪蹄吗?口感酥软不说,还肥而不腻,入口即化,这……这就是大饭店恐怕都做不出这样的味道吧?”
“呵呵……大姐不要说的这样夸张。”姜初阳闻言笑了:“这只是我随便卤出来的,要是有足够的佐料,味道应该会更好。”
这是实话。
毕竟他在重生前就是干餐饮发家的。
对于烹饪各种美味的食材,那可是手到擒来。
但姜初月却是以为姜初阳在说大话:“你小子就吹吧!能做成这样已经很不错了……”
话还没有说完。
就被跑着出现的小土豆给打断了:“麻麻,外婆醒哒,正在喊头疼呢!”
“是吗?”姜初月跟姜初阳对望了一眼,连忙朝里屋走去。
小土豆跟小锅巴没有跟着。
而是将小手中的饭碗递给了姜初阳。
在得到一大碗卤猪蹄跟卤排骨后。
才迈着小短腿跑着去找蔡文秀跟姜初月去了。
姜初阳将烧的正旺的柴火拿出来用水浇灭后,也跟在了后面。
……
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