广州三城的晨鼓渐次响起,
信风起后,短短旬日间,已经有千艘大小海船入港,带来无数的货物,香药、象牙、犀尺、珊瑚、昆仑奴、金银等等,
扶胥外港和西澳内港间的珠江上,白帆点点,江上、码头上,到处都是人,
武怀玉早上起来,润娘便给他端来了早点。
“早上府里管事在码头看到有上好的新鲜土肉,便采买了回来,做了葱烧土肉,”
土肉,其实就是海参,今天码头的海参是极品,粗如儿臂,买回来葱烧,十分美味营养。
搭配还冒着热汽的楦软大馒头,
还真是朴实无华的又一餐。
“都说土肉男人吃了好,大补呢,要多吃点。”陈润娘递给他筷子,人们总喜欢说以形补形,
岭南人眼里,海参和鲍鱼那更是有天地造化之神奇,说海参形如男子势,鲍鱼如,因此分别具有了神奇功效,
人们把土肉当成海中之参,故称海参。
岭南这边的豪门大贾,每年冬至始,天天吃海参进补,直到九九八十一天完毕。
武怀玉研究医药的,自然也知道海参和干贝、鱼翅鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝一起列为海八珍,有良好的食药价值。
今天这海参确实了得,粗如儿臂长五寸,海参中极品。
古人对此物解释是,食之无尽,寻复更生如旧也,此皆封类可食者。说他是海中土里生长的东西,将其归属于太岁一类,叫封,又称视肉,可以自生,食之无尽。
“土肉是好东西,堪称海中参,不过海参味甘咸,性寒滑,患泄泻痢下者勿食。”
说着,他让润娘也一起吃。
“这可是海男子,男儿吃了补的。”润娘笑道,“臣妾炖了花胶鲍鱼吃。”
怀玉看着满是刺的海参,要是真能以形补形,那补出来带刺,也很厉害了,他打笑道,“你不怕吗?”
润娘瞧了瞧碟中海参,此时葱烧过后倒是不显,但先前刚拿回来的鲜活土肉她可是瞧过,
一时间浮想连篇,脸都不由的红了。
两人嬉笑着吃早餐,怀玉还问她,“你莫不是觉得昨晚不满意,一大早就给我特地寻来这海参进补?”
“阿郎羞死妾身了”
“妖精,我决定再好好收拾你一顿,决不让小瞧了。”
润娘满脸红润咬着红唇,道,“请阿郎狠狠责罚奴吧!”
怀玉把葱烧海参、两大馒头吃完,一把抱起她便又回了卧室,
许久之后,
怀玉精神抖擞,留下瘫软成泥起不来的润娘在屋里独自走了。
这极品海参确实挺猛,
看来得给皇帝进贡点,虽不如辽东海参,但这极品也很了得啊。
上午,
怀玉去了长洲岛,此岛在珠江口,距离广州城并不算远,形状狭长,故名长洲岛,又因地处黄浦,故又称黄浦岛。
这里是珠江泥沙冲积而成,每年都在扩大,因而以往也经常因为争沙而斗殴,武怀玉来了后,直接出钱买下这块足有万余亩的江中岛。
岛上现有武氏义庄田,
还有新建的武氏黄浦书院,
今天,武怀玉来岛上参加书院落成典礼,暑期过后,秋季就要正式开学,这座黄浦书院如长安的曲江书院一样,
规模不小。
书院有四学院,四门学、律学、书学、算学,传授儒家经典等。也有医科、建筑、纺织、造船、矿冶、陶瓷、铸造、翻译、航海等诸多专科技术学校,
这书院甚至比长安的科目更细分详尽,招收的学生也更多。
这是要为武家培养人才的地方,
武氏家族的子弟和亲戚朋友子弟都可以在这里读书,既可以学习儒家经典,当然也可以学其它专科,或者说是杂科。
乘船上岛,
岛上有大片开垦的农田,已经种着许多庄稼蔬菜瓜果,既有稻谷也有玉米土豆红薯等,也还有甘蔗棉花,还有各种蔬菜,
这些地大部份是武怀玉的,也有一些是书院的自留地和实验田。
岛上还有不少作坊,也多属于书院的,这些作坊也是书院专科技术学校教学的部份,学生们会边学边实践,顺便还能半工半读赚生活费。
“我们各专科的学生,都是学习各种技术为主,生源有岭南官吏、将士子弟,也有百姓子弟,还有些是獠狸蛮夷子弟,也有不少是我们收养的孤儿”
专科生,学技术,也被人称为杂科生,他们主要是两类学生,一就是普通的社会招生,经过挑选,交学费入学读书,毕业后学校推荐就业。
另一类就是委培生,武家的各个作坊商行等,把一些不错的学徒苗子送过来培训相关专业,是签署了委培协议的,学费生活费用等都是由原作坊商行出钱,
等学成后,仍哪来回哪去。
当然也有部份是武家收养的孤儿,他们送来这里读书,读成后武家安排工作。
学校的专科技术培训模式,比起传统的学徒传帮带效率可高的多,也能够根据武家的需要,快速批量的培训初级技术工人,
培训完输送到各工坊后,还可以边工作边再培训,帮传带,这对于快速扩张的武家来说,是最合适的模式。
武家现在是在各地遍地开花,靠挖人是不够的,自己慢慢培养也来不及。
岛上转了一圈,
老师已经到位,行政后勤管理人员也到位了,连学生都已经招好了,不过现在天气较热,所以还是等到秋季再入学。
学校也还有些地方没完工。
学校还是很大的,各个院校专科,教室、宿舍、食堂,还有操场、球场等规划的还很是很不错的,
怀玉看的很满意,
乘船离岛回到广州,
他又召见了广州相关官员,
“今天我去黄浦岛上巡视了新建成的黄浦书院,有些心得体会。我觉得学校这个方式很好,可以应用到其它地方。
比如说我们现在岭南的兵马将士很多,但素质还是有些参差不齐的,先前经略军、守捉营新编,就是从六镇中借调军官,但有借总得有还罗。
我以前在陇右在朔方在幽燕,包括后来来岭南,带兵打仗,都会在行营组建个随营医校,还办过军官教导团、参谋训练团,这些都是有不小帮助的,能够迅速提升战斗力,”
“我们岭南现在兵马很多,岭南六镇,岭南十二统军府,岭南三巡海水师,岭南三巡检营,还有新编经略军,新编六守捉营,以及诸团练营,
兵虽多,但还不够精,尤其是缺少优秀有经验的军官。
我打算在广州建一个讲武堂,将各军营中的优秀军官调来轮训,分为队长培训班、旅帅培训班、校尉培训班,也就是初中高三级培训班,传授兵法、战术、历史,学习步、骑、辎重等专业,提高他们的文化水平和战术素养”
以后可能还会有各种短期培训班,速成班什么的,
各军营中优秀者选送上来,经过系统培训,再提拔任用,不断的轮训,以期使的岭南的军队战斗力能够迅速提升上来。
“黄浦岛西面的小箍围岛位置不错,处于珠江之中,四面环水,可以封闭式培训,还可免的讲武堂的官兵扰民。”
对于武怀玉的这个提议,广州都督武怀义、清海军使贾闰甫等都没有什么意见,大家都表示支持。
现在岭南确实兵马众多,军不下十万之数,
兵多,粮足,
但战斗力不算多强,反正现在轮流拉出去征讨獠蛮叛乱,各地土豪抗税,各州县剿匪缉贼,
闲也没闲着,但打的都属于治安战,强度不高。
下一阶段肯定是还要对左右溪诸蛮发动大攻势的,不可能一直这样拖下去,等扫清左右溪三十六羁縻州,征服他们后,还要更深入西边蛮荒,去攻打獠子诸部,
要打通交蜀通道,那要深入不毛,战斗难度更大,补给等难度也大,那才是真正的考验,
现阶段的岭南诸军,人虽多,但很杂乱,打打小规模剿匪治安战还行,那种大军团远征,还是缺少默契经验,
尤其是缺少经验丰富的优秀军官,特别是做为军队脊梁骨干的中低级军官。
朝廷不可能给他们调派来,只能自己培训。
“我打算在讲武堂外,再建一所广州水师学堂,培训我们的水师将士。”
水师是很专业的军队,不像步兵那么速成,招个年轻点的,给根长矛,训练个把月,就能推上战场了。
而水师那可复杂的多,
尤其是近海水师,要在海上航行战斗,就更复杂了。
以往没啥专业水师,就是需要的时候,征召点商船渔船,征召点渔名水手,知晓驾舟懂水性就好。
至于水上作战,反正没太多专业性可言,
杨素这种能在草原上跟突厥人搞骑兵大决战还能赢的北人,都能在长江驾着楼船大败南陈水师,
也没有多少人真正重视水师,哪怕是偏安一隅的南朝,也不曾有啥太厉害的水军。
武怀玉要建水师学堂,是想要系统性的培养一支真正的水师,甚至是帝国海军。
学驾船诸法、测量、天象、地舆图说,
学算术,学夷语,
不仅要学驾船诸法,还要学会测量观星等,既要学会航行,还要学会水战,甚至水师学堂要分出许多细致专业,指挥的、驾船的、测绘的,造船、修船的等等,
水师学堂一半学堂学习,一半船上训练,
毕业后就能成为专业的水师军官了,将来大唐远征高句丽百济的时候,他们不就能派上大用场了吗?
甚至以后要征讨林邑、吕宋、真腊、扶南、干佗利,做贸易、抢香料啥的,不也很好吗?
武怀玉可是一直念念不忘南洋胡椒百斤一贯钱,长安却要一两卖八贯这事呢。
数千倍的香料贸易的暴利,他垂涎久矣。
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