第四十七章 鱼羊一锅鲜

  今天是圣诞节,路亦感觉很困,昨晚农场有一只母羊难产,路亦他们折腾了三个多小时,一直到凌晨三点多,小羊终于生了下来。

  母羊被折腾地奄奄一息,路亦他们也累得够呛,李燕山还要照顾母羊,路亦休息了三四个小时就去接替李燕山,根本没有休息好。

  到了下午母羊恢复了一些,可以正常进食,应该不会再发生什么危险了,路亦回到家,躺在床上翻来覆去,怎么都睡不着。

  路亦从床上坐起来,给王大龙打了个电话,想约他到松林镇玩,结果王大龙告诉他,正在陪冯佳逛街。

  重色轻友!路亦很气愤,啐了他一口。

  坐在床上,路亦有些无聊,就想找点事做,想了没多久,路亦决定到流金河去,试试破冰捉鱼。

  路亦以前听人说,冬天河面冰封,河里的鱼缺少氧气,只要在冰面上凿开一个开口,河里的鱼都会聚过来呼吸,人只要站在冰上将鱼捞上来就行了,路亦今天想去试试。

  一骨碌从床上爬起来,路亦开始准备破冰的工具,镐头、铁钎,对了!还要准备一个捞网用来捞鱼。

  路亦把东西都装上车,正好李燕山路过,看到路亦在忙活,问路亦干什么,路亦告诉了他,李燕山就笑,说这法子没用,路亦不信。

  准备好工具,带上大黑它们,路亦踌躇满志地出发了。

  开车到了流金河边,路亦在离河岸比较近的地方,选了一片冰面,准备在这里破冰。

  选择这里主要是为了安全,路亦对这一段的水情比较了解,知道这里的河水只有两三米深,而且水流平缓,即使掉下去,路亦也能爬上来。

  往手心里啐了口唾沫,路亦准备动手了,刚刨了两下,路亦就停了下来,跑回车上找了一副手套带上,河边实在太冷了,冻手!

  刨了没几下,路亦就有些后悔了,这河上的冰实在太硬了!

  要是没有碰到李燕山,路亦肯定打道回府了,可是之前已经把牛皮吹了出去,就这么灰溜溜回去实在太丢人了!

  路亦在心里给自己鼓劲,又回车上吃了几片猪肉脯,补充体力,看到路亦吃猪肉脯,正在冰面上撒欢的大黑它们跑回来,围着路亦讨要,路亦只好分了它们几片。

  吃完东西,路亦返回冰面继续刨冰,今年冬天比较冷,流金河上的冰结的很厚,路亦刨开一个冰洞,发现冰面足有十几厘米厚。

  花了一个多小时,路亦才在冰面上开了个直径一米左右的冰洞,将镐头顺手扔到旁边,路亦长长地吐了口气,一道白练从嘴边延伸出去。

  昨晚没有休息好,现在路亦实在有些干不动了,就开这么大吧,路亦用捞网将河里的碎冰捞出来。

  现在就等河里的鱼涌过来呼吸,自己只管捞鱼就行了,路亦心里窃喜。

  从车里找了个马扎,路亦在冰洞旁边坐下,翘起二郎腿,就等河里的鱼聚过来了!

  过了十几分钟,没有鱼出现,路亦将翘起的腿放了下来。

  半个小时过去了,还是没有鱼出现,路亦手指焦急地敲着膝盖,为什么没鱼呢?

  大黑它们跑累了,由高到低排成一列,坐在冰面上,静静地看着路亦,不明白他在干什么。

  路亦竟然觉得脸皮有点发热!

  又过了十几分钟,还是没鱼,路亦早就坐不住了,围着冰洞转来转去,不时探头朝冰洞里看,嘴里嘟嘟哝哝:“为什么没鱼呢?难道是地方选错了?有人在别地儿开了冰洞,河里的氧气够了?”

  路亦走到河中间,往流金河上下游看了看,没有看到别的冰洞啊?

  再开一个冰洞?路亦看了看厚厚的冰层,实在没有这样的勇气。

  一个多小时了,冰洞里一条鱼也没有。

  骗子!路亦一拍大腿,愤愤地骂了一句。

  现在怎么办?总不能空着手回去吧?太丢人了!

  路亦神色严肃,考虑了一会儿,路亦回车上将他钓鱼的渔具拿了下来。

  往冰洞里撒了点饵料,路亦在马扎上坐下,有些得意地一笑,觉得自己思虑周全、算无遗策!

  路亦钓鱼从未这么用心!

  可能是冬天缺衣少食,河里的鱼也饿坏了,看到吃的就咬钩,没过几分钟,路亦就钓了一条鱼上来,坐在旁边的大黑几个很好奇,小心地伸头往冰洞里看,有福还伸出爪子朝冰洞里探了探。

  到天擦黑的时候,路亦已经钓了七八条鱼上来。

  看了看桶里的鱼,路亦觉得差不多了,就收拾渔具,喊上大黑它们回家。

  回到农场,路亦拎着桶里的鱼给李燕山看,“看吧!我说能捞到鱼吧!你还不信!”

  李燕山疑惑地挠挠脑袋,“还真能捞上鱼来?为什么我小时候就一只也没有?”

  吴强也特别惊奇,“真有鱼?要不咱们明天再去试试?”

  路亦摸了摸鼻子,连连摆手,“不去了!不去了!”

  在冰面上坐了一下午,把路亦的鼻涕都冻出来了!

  晚上,周姨用路亦钓上来的鱼做了顿全鱼宴,路亦钓了一条挺大的胖头鱼,周姨将鱼头剁下来,做了一道鱼羊一锅鲜。

  乳白色的汤汁中,羊肉和羊杂若隐若现,香味扑鼻而来,夹起一筷子,羊肉吸收了鱼的鲜甜,鱼吸收了羊肉的浓香,去膻去腥,鲜上加鲜,色香味俱全。

  舀上一碗汤汁喝下去,滚烫的汤汁顺着喉咙流进胃里,怎一个“鲜”字了得?

  在寒冷的冬夜里喝上一碗这样的汤,简直是一种享受!

  路亦都想明天再去凿一次冰了!

  农场的生活其实很无聊,没有灯红酒绿,也没有商场电影院,怪不得年轻人都跑到城里去工作。

  路亦挺喜欢农场的生活,每天翻来覆去琢磨吃的,厨艺有了很大提升。

  马上就到元旦了,路亦想蒸一锅包子,现在最适合蒸白菜包子。

  路亦切了几棵白菜,加了一点红薯粉丝,然后从冰箱里取出一块猪肉,这块猪肉是路亦特地留的,肥肉比较厚,专门用来包包子的,路亦包包子喜欢多放肥肉,油水比较重,这样包出来的包子很香。

  滚滚的热气从锅盖的缝隙里涌出来,路亦将燃烧的木头从灶膛里一根根抽出来,将火灭掉。

  包子蒸好了,路亦掀开锅盖,白色的蒸气扑面而来,待热气散尽,一锅白白胖胖的包子整齐地排列在箅子上,看起来特别诱人。

  路亦将包子端上桌,配上腌好的咸菜,吃一口包子,再咬一口咸菜,包子面皮暄软,一口咬下去,菜馅和面皮一起吃进嘴里,鲜香美味,特别是馅里的肥肉,一点都不腻,只剩下香味。

  各色咸菜也很好吃,萝卜干口感绵韧香辣,晒得恰到好处,腌黄瓜鲜辣开胃,腌白菜咸脆爽口,辣椒又咸又辣,配上大包子,真是恰到好处。

  明年路亦打算再种点芥菜,做点酱菜和泡菜。

  路亦吃包子,大黑它们自然也跟着吃包子,大黑和三胖每人一个包子,有福、发财和吉祥三个分一个包子。

  大黑和三胖吃的直摇尾巴,有福和吉祥也挺喜欢吃,只有发财兴趣不大,吃了两口就不吃了。

  这可不太像发财的风格啊!

  发财一向是“天大地大,吃饭最大”,平时最喜欢的就是吃的,今天怎么了?吃了两口就不吃了。

  路亦有些狐疑地盯着发财,“发财!老实交代!你下午干什么去了?是不是偷吃什么东西了?”

  发财白了路亦一眼,走了出去,没过多久,嘴里叼着一个东西返回屋里,将嘴里的东西扔在地上,“喵—”有福惊叫一声,连连后退。

  好大的老鼠尾巴!

  路亦马上知道发财为什么不饿了,“你下午又抓老鼠吃了?”

  不知什么原因,发财特别喜欢吃老鼠,动不动就到农场捉一只田鼠打牙祭,路亦教育了几次都没有结果,只好由它去了。

  同样是猫,有福就很不喜欢老鼠,见到老鼠反应特别激烈。

  路亦摇摇头,“好了,发财,赶紧把这东西扔出去吧,别存着了!看把有福气得!”

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