虽然葫芦种植技术很可能源自孩童的游戏，但是，由于葫芦在伏羲氏时代具有至关重要的作用，中华先民会比较容易地意识到种植葫芦的巨大意义，从而有意识地种植葫芦，摸索积累种植经验和知识。神农氏时代重要成熟是从野生植物中驯化选育出各主要农作物的品种，这些品种栽培性状良好、品质优良、产量高，适合当地自然条件。
品种驯化选育还与人类的一个重要习性有关。一般动物采食行为都以“较易获得”为原则，其采食对象都是病弱瘦小的个体或植株上的一部分，人类则截然相反，总是努力寻求更大的“战利品”。在种植野生植物的过程，人类的这一习性决定了人们总是倾向选择饱满的籽粒留作种子，久而久之野生植物就被选育成栽培作物。美国科学家发现南美切叶蚁在五千万年前就会种庄稼，并且还懂得施肥和除草，它们把树叶切碎运进蚁穴中，在上面培育可供食用的菌类。但是它们的菌种都采自野生，所以五千万年中并没有能够培育出一个栽培菌种。
黄帝
黄帝战蚩尤：大约在四千多年以前，我国黄河、长江流域一带住着许多氏族和部落。黄帝是传说中最有名的一个部落首领。以黄帝为首领的部落，最早住在我国西北方的姬水附近，后来搬到涿鹿（今河北省涿鹿、怀来一带），开始发展畜牧业和农业，定居下来。跟黄帝同时的另一个部落首领叫做炎帝，最早住在我国西北方姜水附近。据说跟黄帝族是近亲。炎帝族渐渐衰落，而黄帝族正在兴盛起来。这时候，有一个九黎族的首领名叫蚩尤（音chīyóu），十分强悍。传说蚩尤有八十一个兄弟，他们全是猛兽的身体，铜头铁额，吃的是沙石，凶猛无比。他们还制造刀戟弓弩各种各样的兵器，常常带领他的部落，侵掠别的部落。有一次，蚩尤侵占了炎帝的地方，炎帝起兵抵抗，但他不是蚩尤的对手，被蚩尤杀得一败涂地。炎帝没法子，逃到涿鹿请求黄帝帮助。黄帝早就想除去这个各部落的祸害，就联合各部落，准备人马，在涿鹿的田野上和蚩尤展开一场大决战。关于这次大战，有许多神话式的传说。据说黄帝平时驯养了熊、罴（音pí）、貔（音pí）、貅（音xiū）、貙（音chū）、虎六种野兽，在打仗的时候，就把这些猛兽放出来助战（有人认为，传说中的六种野兽实际上是以野兽命名的六个氏族）。蚩尤的兵士虽然凶猛，但是遇到黄帝的军队，加上这一群猛虎凶兽，也抵挡不住，纷纷败逃。黄帝带领兵士乘胜追杀，忽然天昏地黑，浓雾迷漫，狂风大作，雷电交加，使黄帝的兵士无法追赶。原来蚩尤请来了“风伯雨师”助战。黄帝也不甘示弱，请天女帮助，驱散了风雨。一刹那之间，风止雨停，晴空万里，终于把蚩尤打败了。也有一种传说，说是蚩尤用妖术制造了一场大雾，使黄帝的兵士迷失了方向。黄帝用“指南车”来指引，带领兵士，依着蚩尤逃跑的方向追击，结果把蚩尤捉住杀了。这些神话反映这场战争是非常激烈的。各部落看到黄帝打败了蚩尤，都挺高兴。黄帝受到了许多部落的拥护。但是，炎帝族和黄帝族也发生了冲突，双方在阪泉（今河北涿鹿县东南）地方打了一仗，炎帝失败。从此，黄帝成了中原地区的部落联盟首领。
传说中的黄帝时代，有许多发明创造，像造宫室、造车、造船、制作五色衣裳等等，这些当然不会是一个人发明的，但是后来的人都把它记在黄帝帐上了。传说黄帝有个妻子名叫嫘祖（音léizǔ），亲自参加劳动。本来，蚕只有野生的，人们还不知道蚕的用处，缧祖教妇女养蚕、缫丝、织帛。打那时候起，就有了丝和帛了。黄帝还有一个史官仓颉（音cāngjié），创制过古代文字。我们没有见到过那个时期的文字，也没法查考了。中国古代的传说都十分推崇黄帝，后代的人都认为黄帝是华夏族的始祖，自己是黄帝的子孙。因为炎帝族和黄帝族原来是近亲，后来又融合在一起，所以我们也常常把自己称为炎黄子孙。为了纪念这位传说中的共同祖先，后代的人还在陕西黄陵县北面的桥山上造了一座“黄帝陵”。
伏羲氏
伏羲氏剖析葫芦作瓢取用饮水，或者把葫芦拴系（匏系）在身上辅助涉水渡河。经过有巢氏和燧人氏两个时代的努力，先民们有了简单的住房，也大大拓宽了食物来源，一般情况下可以在住房附近获取食物带回住处享用或储备。“按下葫芦起来瓢”，饮水问题随之上升为重要生活难题。在对饮水问题的关注中，中华先民发现了葫芦，开创了伏羲氏时代，并在持续不断的探索过程中，开发出用葫芦辅助涉水的技术，从而基本解决了饮和行的问题，生存能力再次跃升到新高度。古籍记载的有关伏羲氏传说事迹相当多，包括始作八卦、发明网罟、造书契、取牺牲以供庖厨、制九针、创制历法、作琴三十六弦、继天而王、设立官员；与女娲共同创立并完善制嫁娶之礼、发明陶埙礼乐等，这些事迹多多少少都与葫芦的使用有着一定联系，可以视为葫芦使用技术全方位立体发展的体现。尤其重要的是，在对葫芦花的了解和认识中先民们形成了“花”的概念。葫芦花化生葫芦，中华先民因此自称“花人”也即“华人”，自诩为“能使用葫芦的人”，比那些仍然使用兽皮、牛角、贝壳、龟甲、颅骨之类饮水的人们要高明高贵，最终自成一族，这就是中华民族。伏羲氏因此被公认为中华民族的人文始祖。
女娲氏
女娲氏的主要贡献有：质地发展人口；与伏羲共同创立并完善婚姻制度、规矩法度与风俗礼乐；抗洪治灾。女娲氏还烧制陶器，并将制陶技术发扬光大。陶器产生于伏羲氏时代末期，其实是三大技术组装创新的结果：一是用火技术，二是葫芦使用技术，三是涂泥技术。首先是用火技术与葫芦使用技术相结合，先民们产生了喝热水，吃熟的流质食物的想法。其次是先民们在建造住房过程中，发现涂泥不仅可以堵塞缝隙防风，还可以防止被其包裹的木材被火烧损，形成了涂泥技术。最后把涂泥技术应用到葫芦上，在葫芦底部涂泥防火以便烧煮食物，最终发明出陶器。
【在阅读模式下不能自动加载下一页，请<退出阅读模式>后点击下一页阅读。】